蔬菜香煎虾饼
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用料
虾仁 | 20只 |
胡萝卜 | 半根 |
料酒 | 1小勺 |
盐 | 2克 |
玉米淀粉 | 4小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜 少许 | |
胡椒粉 少许 | |
蔬菜香煎虾饼的做法
买一丢丢虾,剪虾头,剥虾壳,抽虾线
把虾仁剁碎备用!
胡萝卜剁碎
再加些生菜碎
下玉米淀粉,胡椒粉,一个鸡蛋,少许盐,和以上的蔬菜碎搅拌成糊(这一步竟然忘了拍照)
开锅热油,用勺子先试一个先
成功,故意煎得有少少焦,其实味道不焦,特别好吃!
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