蔬菜虾皮饼

用料  

蔬菜虾皮饼的做法  

1. 温水和面粉放入主锅，揉面3分钟。取出，揉均匀。

2. 将面团分割成6份，大约每个66克。盖上保鲜膜静置20分钟。

3. 主锅倒油，放入胡萝卜，3分钟，v键，小勺。因为胡萝卜有点偏硬，所以它先放。

4. 随后再放入其余材料，粉丝、香菇黑木耳、卷心菜和杏鲍菇，倒入生抽，3分钟，v键，小勺。

5. 煮好后，盛出。

6. 面皮擀开，包入馅料，收口。

7. 摩飞锅倒油，把面饼铺在上面，放置一个晚上或者马上煎均可。提前准备好是为了大大缓解第二天早上时间不足的现状。

8. 煎至双面金黄。

9. 对半切开，装盘。

10. 皮很薄。

11. 外酥里软。加了虾皮以后，整个饼非常鲜。

12. 今早的早餐还有莲子银耳汤、草莓。

13. 暖胃的早晨就此记录。