上手简单,不会做饭的人也可以做的很好吃,腌制鸡胸肉
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鸡胸肉减脂又营养,减脂餐必备产品
用料
鸡胸肉 | 4块 |
橄榄油 | 1勺 |
料酒 | 半勺勺 |
朝鲜辣椒酱 | 5勺 |
洋葱 | 半个 |
蜂蜜 | 一勺 |
上手简单,不会做饭的人也可以做的很好吃,腌制鸡胸肉的做法
鸡胸肉买完之后把带肥肉的边边角角都去掉,清水洗一下
然后切片,切的不好看的就拿出来,一会做手撕肌肉吃…
切好片之后,拿半勺料酒翻来覆去蹂躏它们一会,然后控干水和料酒。
加一勺蜂蜜即可,借个味而已
去延吉带回来的正宗朝鲜辣椒酱,我买的这个是细面的。
把蜂蜜,辣椒酱,姜片,一小勺橄榄油,一起跟鸡胸肉和在一起,翻滚,揉搓,直到所有鸡胸肉粘上料,然后腌制20分钟即可。
小贴士
做完之后,鸡胸肉可以像我做的那个牛排一样,冷冻起来,吃的时候拿出来做就可以了。
一:觅思特鸡排饭(不减脂的人可以吃)
腌制好的鸡胸搭配紫甘蓝,绿甘蓝,土豆片,下锅翻炒,加入适量芝士碎即可。
二:香煎鸡胸肉
腌制好的鸡胸肉直接放入平底锅煎即可(不需要放油),放点胡萝卜西兰花做拼盘。
三:鸡肉焖饭
把腌制好的鸡肉切块放入米饭之中(我一般都是放隔夜饭),放入微波炉打10分钟左右即可。
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