木耳蒸鸡,超简单,不会做饭也可以做得好吃的午餐。
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用料
鸡 | 1/4只 |
新鲜香菇 | 若干 |
腐竹 | 若干 |
木耳 | 若干 |
糖 | 1勺 |
酱油 | 适量 |
将木耳用温开水泡十几二十分钟左右(木耳不能泡隔夜),腐竹提前一晚泡好,想吃多少泡多少,香菇(可以用干的,用干的也是提前一晚泡)隔天摆盘
将鸡肉洗干净,放入一勺糖(根据自己喜欢,我喜欢甜一点就放了一勺),再放酱油腌,酱油能到鸡的三分之二就好,放置30分钟(时间根据自己喜好控制,我自己有时候放十分钟就蒸),将鸡和酱油到入盘中,如图
放入锅中蒸15分钟即可
配上饭,午餐搞定。拿到公司叮了就可以吃了。
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