超简易🍛咖喱鸡肉饭,新手“上路”也可以“飙车”喲
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咖喱真的是怎么做都不会难吃的!!简易美味超下饭!分量是二人食。
用料
咖哩粉 | 一包 |
土豆 | 3个 |
米饭 | 2碗 |
胡萝卜 | 2根 |
料酒 | 2勺 |
鸡胸肉 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
纯牛奶 | 1盒 |
白胡椒粉 | 少量 |
超简易🍛咖喱鸡肉饭,新手“上路”也可以“飙车”喲的做法
鸡胸肉切丁✅
加入半勺料酒、半勺淀粉、一勺生抽腌制10分钟
热锅热油翻炒2分钟捞出静置备用
胡萝卜🥕、土豆🥔切块泡水备用
1⃣️洋葱切丁热锅热油爆香 2⃣️倒入切好的胡萝卜、土豆加入牛奶,牛奶的量是没过锅内物。⚠️如果牛奶不够可以适量加些水。3⃣️大火煮沸3-5分钟后加入咖喱粉、鸡胸肉、胡椒粉(适量)4⃣️加入后煮沸3分钟左右出锅。
成品出锅配上米饭美滋滋
配上一杯饮料~苏胡
小贴士
1⃣️咖喱块或者咖喱粉都可以不局限
2⃣️鸡胸肉一定要最后才放不然煮久了口感会比较差肉质很老
3⃣️加入咖喱后一定要不停的搅拌不然容易糊锅
4⃣️想要汤汁粘稠一定要加入一盒以上的牛奶哦
5⃣️土豆胡萝卜切丁后一定要泡水不然容易氧化哦
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