懒人--青椒肉丝饼
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用料
青椒 | 3个 |
猪肉 | 200克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生粉 | 适量 |
油 | 适量 |
手抓饼 | 1个 |
懒人--青椒肉丝饼的做法
切成肉丝
切成肉丝后 准备腌制 加入料酒
加入老抽
加入黑胡椒
适量生粉 再抓腌制均匀
多余的肥肉 榨油 多出来的油盛出
加生抽 爆炒香 加少许盐
加青椒爆炒
准备手抓饼 包起来 放入平底锅或电饼档 两面焦黄出锅
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