在超市本来想买牛肉,没想到错买了牛腱肉。没想到也能煮出鲜嫩的肉感。
用料
青椒煎牛腱的做法
1牛腱肉切薄片,不用腌制。2 平底锅下油,把牛腱肉铺在锅上煎,煎至变色翻面。3 加入蒜蓉,青椒,小火翻炒,加生抽,鸡粉调味,出锅。