青椒煎蛋

想吃荤菜😍，却又犯懒😏。
想吃开胃的菜🙈，却又担心其营养价值😜
思索再三，这道菜弥补了我内心的纠结。😃

用料  

青椒煎蛋的做法  

1. 食材准备：青椒一个，鸡蛋两个。
   将鸡蛋及切碎的青椒敲开放入器皿中。

2. 搅拌器皿中的鸡蛋及青椒，加入适量食用盐。请搅拌均匀后再开火。

3. 开火，锅中倒入适量食用油，小火（油温切忌过高，否则会引起油中某些物质致癌，）倒入搅拌好的器皿内容物。以小火慢煎。

4. 一面煎好有香味飘出，可以翻转另一面，熟了，即可出锅。

小贴士

油的量需要把握好，火的大小需要控制好。