丝瓜煎蛋面
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给宝宝做的,所以只加了盐~
用料
丝瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜丝 | 适量 |
盐 | 适量 |
开水 | 适量 |
小葱 | 半根 |
大蒜 | 2瓣 |
食用油 | 适量 |
丝瓜煎蛋面的做法
丝瓜切块,用少量盐腌一下,做出来的是翠绿翠绿的~
锅加油,煎蛋,煎好了以后取出~锅底还有少许油,放入蒜末爆香~
加入丝瓜,炒一至两分钟~
加热水,再放入手擀面条~
放入胡萝卜丝~加入适量盐~
面条好以后放入煎蛋,再加葱花即可~
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