裹粉煎豆腐

宿舍简易自制，调汁蘸调料汁吃。
超市买的一根葱，半瓣蒜，一根小米椒，买食材压力不用大。
豆腐裹炸粉是因为买了炸粉一直闲置，煎豆腐试了下，豆腐填香脆。

用料  

裹粉煎豆腐的做法  

1. 煎豆腐。烧锅放油，豆腐裹面粉放入，一面煎黄离锅，翻另一面。

2. 做蘸料汁。小米椒，葱，蒜切碎，酱油，香油少许。

小贴士

煎豆腐的时候着急翻，面会裹不上。