煎烤鸡条
来源：菜肴屋 阅读：7.99K 次
又到健身的季节了 一道烤鸡胸肉条小吃既可以补充蛋白质又可以当零食吃
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 椒盐 | 5克 |
| 烧烤撒料 | 5克 |
| 芝麻 | 1克 |
| 老抽 | 0.25勺 |
煎烤鸡条的做法
鸡胸肉买回来解冻切成粗条后过热水去腥 后将每个肉条都挤干水分
![煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第2张]( "煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第2张")
腌制肉条 放食用油或香油、烧烤撒料、椒盐、芝麻、辣椒粉搅拌均匀
![煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第3张]( "煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第3张")
腌制好的肉条直接下锅煎至变硬 倒少量老抽 此步骤为了使鸡胸肉脱水
![煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第4张]( "煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第4张")
肉条出锅均匀铺在烤盘上 200度烤10分钟
![煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第5张]( "煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第5张")
再撒一些孜然
![煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第6张]( "煎烤鸡条的做法步骤图，煎烤鸡条怎么做好吃 第6张")
小贴士
煎的步骤不可省略 否则鸡肉含水量高影响口感
大家都在看
最近更新