首页
菜式
特色食品
特殊场合
烘焙食谱
甜品饮品
主食
烹调方法
烹饪口味
烹饪器具
自制美食
烹调方法
免烤
火锅
干锅
红烧
蒸
卤
焖
煎
当前位置：
菜肴屋
>
烹调方法
>
煎
> 最正宗的如果做长时间的炖肉类，为什么建议提前将肉块煎至表面褐变？做法大全，如果做长时间的炖肉类，为什么建议提前将肉块煎至表面褐变？的详细做法
手机版
如果做长时间的炖肉类，为什么建议提前将肉块煎至表面褐变？
来源：菜肴屋
阅读：
2.68W 次
这样不仅能提升肉
香味
，也能起到一定保护作用，让肉块内部在长时间的炖煮中保持多汁。
用料
...
如果做长时间的炖肉类，为什么建议提前将肉块煎至表面褐变？的做法
...
...
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/jian/113zxx.html
#
肉块
#
褐变
#
炖肉
相关文章
最正宗的建议家庭版红
最正宗的烘焙点心之前
最正宗的鲜美肉骨汤（注
卤时间表的家常做法，卤
最正宗的复蒸包子为什
最正宗的为什么在大多
简单易学的肉类卤制时
万能奶酥配料表‼️建议
热门内容
全麦肉桂贝果（教你如何缩短揉面时间）
论如何把汤达人豚骨拉面变为牛肉拉面
川羊肉片汤（特别具有地方特色的一道汤面，如果不喜欢羊肉的膻味建议试试看）
“红烧肉”无需长时间炖的家常做法
煎烤鸡腿之前，为什么最好先用叉子在鸡腿表皮上戳孔？
为什么法棍、乡村等无糖油的面团不建议打到十成筋？
建议
如何长时间保存黄油
蒸鱼时间表
为什么中间是湿软的因为它是【肉桂苹果软曲奇】啊亲爱的
热门图文
时蔬奶酪卷 建议月龄10+
变废为宝之炖汤的瘦肉变肉松（自制肉松）
蔬菜水果成熟时间表
百香果块（多余的百香果也可以长时间存放啦）
煎鱼煎蟹时如何将生粉裹的薄又匀
调料建议
大家都在看
建议酸辣粉
用料 龙口粉丝 蒜末 葱花 ...
[干货贴]如何长时间保存淡奶油
在下厨房教授线上课快两年时间了~日常大家问的很多的...
貌美但不建议人类食用的云朵蛋🌚
起床的时候刷到这个云朵蛋的照片，尝试做了一下。是简单...
如何长时间保存开封后的淡奶油
小朋友吃母乳到2岁半，家里剩余好多母乳保鲜袋，后来喜欢...
养生炖排骨（电炖锅，时间超长）
电炖锅隔水炖出的排骨 不愠不火 听着水滚的声音 加入...
为什么会有如此好吃又百变的咖喱炒饭！
用料 米饭 2碗 洋葱 1/4个 胡萝...
最近更新
最正宗的「面包教程」如何将直接法转换为汤种法？做法大全，「面包教程」如何将直接法转换为汤种法？的详细做法
超简单的「高效备餐2」2.5小时搞定5天10餐！附备餐思路&时间管理建议｜珂珂食光做法,「高效备餐2」2.5小时搞定5天10餐！附备餐思路&时间管理建议｜珂珂食光做法 功效 食材
最正宗的失败的酱炖棒骨，避坑建议做法大全，失败的酱炖棒骨，避坑建议的详细做法
冬至炖肉的家常做法，冬至炖肉的做法和步骤图解
最正宗的为什么处理鸡胸肉时应去除筋膜？做法大全，为什么处理鸡胸肉时应去除筋膜？的详细做法
最正宗的如何挑选咖啡豆的建议（以及如何自然的装B）做法大全，如何挑选咖啡豆的建议（以及如何自然的装B）的详细做法
最正宗的切蔬菜或肉类时，为何要注意纤维走向？做法大全，切蔬菜或肉类时，为何要注意纤维走向？的详细做法
最正宗的熬猪油（教你怎样长时间存放不变质）做法大全，熬猪油（教你怎样长时间存放不变质）的详细做法
最正宗的小贴士｜如何更长时间地保存奶油奶酪做法大全，小贴士｜如何更长时间地保存奶油奶酪的详细做法
波兰种抹茶红豆贝果【附保色小建议
最正宗的隔水炖卤肉时间记录做法大全，隔水炖卤肉时间记录的详细做法
煎饼用什么面粉？烙饼要提前多长时间和面?
菇类炖肉的家常做法，菇类炖肉的做法和步骤图解
最正宗的深度解析你的吐司为什么长不大！「面包的十万个为什么」做法大全，深度解析你的吐司为什么长不大！「面包的十万个为什么」的详细做法
最正宗的如何长时间储存Kiri奶油奶酪（冷冻后的Kiri如何还原）？做法大全，如何长时间储存Kiri奶油奶酪（冷冻后的Kiri如何还原）？的详细做法
简单易学的各类果汁操作时间做法
最正宗的酸菜炖肉(时间优化)做法大全，酸菜炖肉(时间优化)的详细做法
最正宗的越南春卷版肉松卷（不建议）做法大全，越南春卷版肉松卷（不建议）的详细做法
最正宗的油炸肉类或蔬菜时有什么诀窍？做法大全，油炸肉类或蔬菜时有什么诀窍？的详细做法
最正宗的干果机食谱（只为记录时间）做法大全，干果机食谱（只为记录时间）的详细做法
最正宗的油炸的菜为什么放粉类做法大全，油炸的菜为什么放粉类的详细做法
更多推荐
泡芙甜咸口味（小美版)
香蕉巧克力牛奶。
芋头豆腐乳烧小排
超级滑嫩的虾仁豆腐蒸蛋
雪糕冰棍冰棒系列之树莓冰棒（粉色小清新版）by pink-rabbit
一咬就爆汁的红糖流心饼
可爱的腊肠炒饭。。
零失败-牛奶吐司面包
全麦黑巧桂圆面包(改良版)
海带丝油酥饼
简单好吃的黄瓜脆
白芝麻花生馅
鸡肉虾仁减脂饼
菠菜豆粥（辅食）
frozen生日蛋糕
![最正宗的[干货贴]如何](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8b30/8d36/8b30834efccd120f87ebb1bc6ce516010cc557a83ba3d51607c11359e2a8601ef11be099bef2761c756d-s.jpg "最正宗的[干货贴]如何")
