美蛙鱼头🐠

巴适得板！

用料  

美蛙鱼头🐠的做法  

1. 盐 料酒 姜粒 葱叶  鸡蛋 淀粉  
   
   腌制半小时

2. 放油  
   加入火锅底料  豆瓣酱  
   大蒜 姜 花椒  香料等  炒香
   
   加水
   

3. 水开    调味     下鱼头
   
   
   

4. 下鱼骨

5. 放入牛蛙

6. 下鱼片

7. 煮好的土豆等配菜  清水煮好备用

8. 下土豆

9. 洋葱

10. 煮3-5分钟

11. 出锅

12. 蒜末   葱花    花椒    花椒面     干辣椒  

13. 冷锅下油     冒青烟      溅油！

小贴士

注意手噢，我就不小心切到手了，疼死了