红烧杏鲍菇鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 400克左右 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 洋葱 | 1个小的 |
| 油 | 5克 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 15~20克 |
| 老抽 | 5~10克 |
| 糖 | 5~10克 |
红烧杏鲍菇鸡翅的做法
洋葱切块和油入主锅，3分钟120℃反转速度1
剩下所有材料入主锅，先2秒反转速度2让食材都滚上调料，后25分钟V反转小勺，在最后10分钟时把温度调到V，结束后2秒反转速度2颠锅。
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