砂锅红烧芋艿
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老妈的家常菜NO01:冬日里芋艿用小砂锅炖出来，既保温又入味，赞！！
用料
| 芋艿 | 6个左右 |
| 葱 | 少许 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
砂锅红烧芋艿的做法
芋艿洗净高压锅压熟，响了以后关小火7分钟
芋艿剥皮，切小块备用
炒锅烧热加油，加芋艿炒片刻，加入生抽，老抽，盐（加入量按个人喜好，如果生抽比较咸可以不加盐），再加适量开水，以没过芋艿为准
放入小砂锅，盖上盖，大火烧滚后，换小火炖
加鸡精，洒上葱花上桌
小贴士
很简单的做法，砂锅炖煮时小心结底
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