网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）
来源：菜肴屋 阅读：3.25W 次
疫情时期产生的美食达人～大家有没有感觉这20几天把几十年的饭都煮完了……在烹饪过程中追求简单美味健康的美食，毕竟我们都不是专业滴。
用料
| 排骨 | 750克 |
| 李锦记叉烧酱 | 100克 |
| 老抽 | 1小勺（上色用，可不加） |
| 樱桃 | 100克 |
| 油 | 2勺 |
| 姜片 | 10片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法
新鲜排骨切成8厘米长一段，清洗干净后泡水1小时，沥干水份备用。
![网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第2张]( "网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第2张")
把排骨和叉烧酱装入保鲜袋，在保鲜袋里给排骨SPA，密封好放冰箱冷藏2小时。（没有保鲜袋用大碗也可以，用保鲜袋主要是避免洗碗和放冰箱方便）
![网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第3张]( "网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第3张")
高压锅不沾底把油、姜片、洋葱切大块、腌制好的排骨依次放下，按20分钟就可以了。
![网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第4张]( "网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第4张")
这个时候可以把樱桃去核，留6颗完整的装饰用。
![网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第5张]( "网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第5张")
排骨煮好后，里面的姜片和洋葱不要。换个锅把樱桃和老抽放下去大火收汁即可。放上香葱和香菜增加香气。颜色层次也很丰富😯
![网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第6张]( "网红版樱桃红烧排骨（懒人版无油烟）的做法步骤图 第6张")
热门内容
大家都在看
最近更新