春天应季清凉减肥歺－凉拌菠菜粉丝

用料  

春天应季清凉减肥歺－凉拌菠菜粉丝的做法  

1. 菠萝洗净焯水过凉，切段备用。

2. 粉丝焯熟后过凉，切段备用。

3. 将菠菜、粉丝放入盆中，加盐、鸡精拌匀腌制5分钟左右。

4. 蒜捣成泥状，放入腌好的菠菜中，加白醋和香油调味，拌匀即可。

5. 装盘后撒上少许炒熟的白芝麻即可。