红烧羊排炖萝卜 宴客 下饭菜 玛捷斯

在新西兰的时候特别喜欢吃羊排，但是每次都是用烤箱烤着吃或者煎着吃。这次用玛捷斯做的红烧羊排炖萝卜，真的是太好吃了😋 羊排非常的酥烂入味、萝卜入口即化，我可以说萝卜比羊排还好吃吗？真的是每周都想来一次，干饭王必备。

我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊 薇🌟了解🛒玛捷斯，希望成为你的一对一美食顾问，带你一起玩转厨房！

用料  

红烧羊排炖萝卜 宴客 下饭菜 玛捷斯的做法  

1. 羊排洗净，多泡几次水去掉血水；

2. 锅中，放入橄榄油将姜片干辣椒羊排放入，烹饪 煸炒160度/速度3，煸炒8分钟左右。

3. 
   放入水没过羊排加上所有调料，烹饪师 15分钟/速度0/120度

4. 然后放入白萝卜继续加水，莫过食材，上面可以同时蒸米饭，40分钟/速度0/120度；（如果不蒸米饭🍚110度就可以）；

5. 结束后，根据锅内的水量打开主锅小盖子进行收汁 1A/120度，时间根据你要留的汤汁来决定；（开始不要放很多水 没过食材就可以 否则后面汤汁会很多）

6. 口水乱流；

7. 出锅啦，干饭；