红烧带鱼（小美版）

昨晚好不容易在盒马上抢到了东西！武汉人民太不容易了！想了很久的带鱼终于能吃上了。第一次用小美做带鱼，真的是好吃肉又嫩。有小美的请一定试一下。

用料  

红烧带鱼（小美版）的做法  

1. 带鱼切段用小美先洗干净（5分钟/50/速度5）

2. 洗好后拿出冲干净备用。小美里放油，姜，大葱段（我不吃蒜所以用了大葱）3分钟/120度/速度1爆香

3. 爆香后放入蝴蝶棒、带鱼段、老抽、生抽、料酒，糖、醋10分钟/V/小勺即可

4. 10分钟就好了，真的就是这么快，肉质超嫩，味道很好，装盘即可。

5. 如图按此出来汤汁非常挂嘴，如果喜欢汤汁多一些的可以加一点水烧。