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麻辣干锅鸡

来源：菜肴屋 阅读：1.83W 次
麻辣干锅鸡的做法步骤图，麻辣干锅鸡怎么做好吃

用料  

鸡 半只
干辣椒 38个
姜 8片
花椒 88粒
洋葱 1个
豆瓣酱 1勺
盐 5克
大蒜 8瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 3勺
耗油 2勺

麻辣干锅鸡的做法  

  1. 食材全览

    麻辣干锅鸡的做法步骤图，麻辣干锅鸡怎么做好吃 第2张

  2. 鸡块，先用食盐、花椒、姜、生抽、食盐腌制十五分钟。下锅炸制。

    麻辣干锅鸡的做法步骤图，麻辣干锅鸡怎么做好吃 第3张

  3. 炒料。先放葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、青椒、生抽、白糖，调味。

    麻辣干锅鸡的做法步骤图，麻辣干锅鸡怎么做好吃 第4张

  4. 鸡块回锅，装盘。

    麻辣干锅鸡的做法步骤图，麻辣干锅鸡怎么做好吃 第5张
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