低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团

眼看青团季马上来到，应个景儿～

用料  

低碳～超简单香甜甜软糯糯的青团的做法  

1. 猪油 黑芝麻粉 糖 奶油混合，小火加热熬制

2. 差不多这个样子就可以了，不吃的时候放冰箱冷藏。我是提前一晚做好的，第二天拿出来有点硬，微波炉加热半分钟就会软化

3. 青叶汁粉两包，可以先用一点点水化开待用

4. 我没有提前化青叶汁，就直接所有粉粉放在一起拌匀

5. 加入剩余的水，刚拌完会有一点点希，放置一会让洋车和椰子粉充分吸水就好

6. 按自己喜欢的大小分成小球，做成皮，包入馅料

7. 外面用保鲜膜包紧，一定要用耐高温保鲜膜 包的紧紧的，否则高温蒸的时候保鲜膜会开，团子会坍塌或者馅料流出来

8. 小火蒸15分钟，包裹的好的保鲜膜还在

9. 趁热吃的时候很软糯

10. 放置一段时间，会更硬挺

11. 冷藏口味也不错

12. 馅料部分可以随意发挥换成其他哦

小贴士

黑芝麻馅料单独写过一个
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