干锅花菜茶树菇

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用料  

干锅花菜茶树菇的做法  

1. 油稍多放干红辣椒呛锅，再放入有机花菜中火煸炒。

2. 花菜五分熟，放茶树菇一起炒，放适量生抽，继续翻炒，放少点水。

3. 出锅前放点糖，调出鲜味。

小贴士

掌握火候，可以适当加点水。这款是素菜。可以加培根或五花肉，味道也不错。