干锅茶树虾

【征服老公胃，让他吃不惯外面的菜只能回家吃系列】——老公最爱的菜之一。
外面的菜没自己准备的新鲜、油没自己的好（外面碰到地沟油回锅油概率大）、味精多。自己只要负责食材新鲜、油好、食物味道调出来，就能牢牢把对象的胃吊着。
宗旨：健康，不输餐馆的美味，吃完舒畅。
地标：深圳。（自己煮的比外面很多餐馆好吃。别问为什么，深圳美食真不多）
这个菜，香的是炒出的茶树菇和虾鲜味。
食材是2个人份量

用料  

干锅茶树虾的做法  

1. 热锅，热油，爆香薑片至薑香味出来

2. 加蒜蓉、葱白蓉，炒到香味出

3. 加茶树菇，炒香。炒到干时，慢慢分次加水，把菇炒焖熟。盛起来。

4. 加一匙油，油热后加虾。

5. 炒虾。虾炒到全部变红，加入熟的茶香菇。加一点水一起焖。焖到虾熟即可。