干锅茶树菇炒墨鱼条

用料  

干锅茶树菇炒墨鱼条的做法  

1. 茶树菇干先泡发，处理干净，待用。

2. 将墨鱼洗净焯水，切条；

3. 锅内放少许油，墨鱼先爆一下，装碗待用。

4. 就刚才油锅放茶树菇煸炒，放生抽、老抽、料酒、一点点盐，把墨鱼倒入，加一勺老干妈翻炒。

5. 最后将芹菜倒入翻炒一下就可以了，加芹菜会使这个菜更加清香。