😭超下饭干锅虾🍤,不知不觉吃了一大碗米饭🍚!
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我和干锅虾🍤有个约会!
用料
虾 | 18只 |
芹菜 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
花生 | 50克 |
干辣椒 | 5个 |
生抽 | 1勺 |
花椒 | 8粒 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
糖 | 5克 |
土豆 | 2个 |
香菜 | 1根 |
莴笋 | 半根 |
大葱 | 适量 |
姜片 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
火锅底料 | 适量 |
藕 | 1节 |
芝麻 | 10克 |
姜 | 2片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
年糕 | 200克 |
😭超下饭干锅虾🍤,不知不觉吃了一大碗米饭🍚!的做法
虾开背,土豆切厚片,用油煎熟,家里正好只有土豆,其他藕片,香芹,年糕可以随爱好自行添加
煎到两面金黄
锅里留底油,郫县豆瓣酱炒出红油,放入葱姜,干辣椒,香芹,洋葱,炒断生
放入配菜翻炒均匀
放入虾
翻炒均匀
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