杨梅干
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用料
| 杨梅 | 1000克 |
| 水 | 没过杨梅(浸泡用) |
| 食言 | 一点点(浸泡用) |
| 冰糖 | 100克 |
| 白糖 | 裹杨梅干表面 |
| 柠檬汁 | 一点点(没有可不加) |
杨梅干的做法
新鲜杨梅加一点点食用盐，浸泡15分钟左右
沥干水分，放入不粘锅，加一点点水就可以，煮至杨梅变瘦一半，中途把多余的汤汁到出来，加入100克冰糖慢慢熬煮，直至汤汁收干
![杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第2张]( "杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第2张")
微波炉高火叮10-15分钟，中途观察
![杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第3张]( "杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第3张")
晾凉后裹白糖就可以来吃啦😘
![杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第4张]( "杨梅干的做法图解 杨梅干的做法步骤 第4张")
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