微波炉快手：成功率100%的完美姜撞奶

用料  

微波炉快手：成功率100%的完美姜撞奶的做法  

1. 这是用来磨姜蓉的工具。

2. 将一块拇指大小的新鲜生姜研磨成姜蓉。

3. 姜蓉沥成姜汁。

4. 与此同时，将经典牛奶倒入碗中，在碗中加入适量白砂糖，放入微波炉中高火加热两分钟。用勺子将白砂糖搅拌至融化。

5. 将搅拌好的甜牛奶倒入姜汁中。将牛奶碗扣上进行保温，静置五到十分钟之后即可享用。

6. 超级顺滑！像老酸奶一样！凝固超级好！