番茄脆片
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用料
番茄脆片的做法
将一个结实的西红柿切成1.5mm的薄片,放厨房用纸上蘸干,然后撒上盐,杀水15分钟,再拿厨房用纸蘸干液体。
在一个提前喷了一层油的平盘上铺一层,然后再往上喷一层油,送进微波炉转6分钟,到它开始干了就小心翼翼翻面,就送回去继续转30秒,取出看看,不行再转30秒这样,一直到彻底干了就取出,放架子上彻底放凉。
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