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[生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
[生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图

一直都在生酮的路上,集中烹饪,愿各位宝贝都能得到烹饪的乐趣和生酮的益处

用料  

椰子粉108g或者杏仁粉140g
洋车前子粉 50g
鸡蛋 如果用椰子粉需要4个,杏仁粉两个
5克
沸水 240cc
韭菜 250克
虾米 80克
咸鸭蛋 3个
豆芽 50g
MCT油 20克
黑胡椒(可选) 2g
姜黄粉 2g

[生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法  

  1. 三个鸭蛋放入料理机

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第2张
  2. 打碎

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第3张
  3. 放入所有的内陷材料

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第4张
  4. 将所有的馅料用的材料搅拌均匀,mct油是放进馅料里的,我没有放盐,因为虾米和咸鸭蛋就已经咸味

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第5张
  5. 将椰子粉,洋车前子粉和四只蛋放入搅拌盆中搅拌均匀
    均匀后加入240cc沸水
    图片是加入沸水后,只能用手,比较好揉

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第6张
  6. 保鲜膜隔着擀皮

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第7张
  7. 放入内陷

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第8张
  8. 用叉子封口

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第9张
  9. 取适量面团隔着保鲜膜擀,放入适量馅料,用叉子封口,因为面团很难成形,如果是完美主义者,可以参考我的食谱的另一个做法,可以把面团做的圆一些

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第10张
  10. 我的吃法是直接微波炉烹饪5分钟,外壳内陷都全熟了。形状真是不忍直视,我会放入冷冻,工作太忙的时候拿出来微波炉加热就可食用

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第11张
  11. 擀面团

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第12张
  12. 多余的面团我会擀好后放进冷冻,可以卷任何

    [生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子的做法步骤图 第13张

小贴士

做的个数取决于你的大小
好吃无负担
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