广东蛇鸡无敌龙凤汤

喝完很无敌的汤

用料  

广东蛇鸡无敌龙凤汤的做法  

1. 洗净的鸡蛇斩块

2. 把鸡放入高压锅里上汽后转小火40分钟

3. 取一个砂锅，把炖好的鸡汤倒入，加入蛇，姜片，文火煲三十到五十分钟。

4. 加少许的盐和鸡精出锅即可，也可以不加鸡精。

小贴士

1，新鲜的鸡和蛇不需要焯水。
2.在家里做可以不放味精鸡精。
3.不能吃蛇的朋友可以不放蛇.
4.第3条是废话。