番茄仔排砂锅手工面
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![番茄仔排砂锅手工面的做法步骤图]( "番茄仔排砂锅手工面的做法步骤图")
简单快手
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 仔排 | 250g |
| 番茄 | 1个 |
| 面粉 | 250g |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 3个 |
| 猪皮 | 300g |
番茄仔排砂锅手工面的做法
面粉过筛倒入碗内 适量加水 再打鸡蛋 和面 揉成表面光滑的面团 静置半小时
![番茄仔排砂锅手工面的做法步骤图 第2张]( "番茄仔排砂锅手工面的做法步骤图 第2张")
取一个砂锅 将仔排猪皮倒入煮 加料酒生姜葱结酱油桂皮八角 煮20分钟 撇去泡沫 接着加入土豆番茄青红辣椒调料文火炖半小时 最后拿出面团切条加入锅内 快好的时候加入洋葱 上桌前放葱
![番茄仔排砂锅手工面的做法步骤图 第3张]( "番茄仔排砂锅手工面的做法步骤图 第3张")
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