西葫芦鸡蛋胡萝卜丝烙饼(面包机+电饼铛)
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
营养丰富,蔬菜、面、和蛋的搭配,配上一杯豆浆,早餐绝对ok
用料
面粉 | 1000ml |
植物油 | 2大勺 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 1.3勺 |
砂糖 | 1大勺 |
水 | 320ml |
西葫芦 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
发酵粉 | 5克 |
西葫芦鸡蛋胡萝卜丝烙饼(面包机+电饼铛)的做法
在面包机中依次放入水,鸡蛋,植物油,盐,糖,面粉,面粉中挖洞放入发酵粉,选择面团功能40分钟和发酵功能至2倍大小
将胡萝卜和西葫芦切丝,用盐腌制1小时,沥干水份,煎两个鸡蛋,一起搅匀,馅制成
擀好皮,包馅放入电饼铛,定时馅饼功能,报时即完成
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