西葫芦鸡蛋饼(电饼铛版)

西葫芦鸡蛋饼做法简单，营养丰富，再配上一杯牛奶，很适合上班族做早餐。

用料  

西葫芦鸡蛋饼(电饼铛版)的做法  

1. 打入两个鸡蛋，用打蛋器搅匀。

2. 加入面粉和叉好的西葫芦丝，搅拌均匀。

3. 再加入葱花，搅拌均匀。

4. 倒入电饼档，摊平，上下火五分钟，煎至金黄色即可。

5. 切块，装盘

6. 再配上牛奶和水果，就变成一道营养丰富的早餐。