西葫芦鸡蛋饼·小美版

小美做西葫芦太顺手了，3秒钟打碎西葫芦，10秒钟混合，用平底锅或者魔飞煎一下就好了，特别好吃😋
食谱大约6个圆饼的量，搭配一杯果汁或者一碗粥都很不错😋

用料  

西葫芦鸡蛋饼·小美版的做法  

1. 西葫芦200克，大葱10克放入主锅设定3秒钟/速度5（如果打完还有大块的可以重复操作一次）

2. 加入鸡蛋1个，盐2克，水85克，设定5秒钟/反转速度2混合

3. 主锅加入面粉100克，食用油15克，设定10秒钟/反转速度2混合

4. 混合好的面糊，就是这个样子的

5. 放入魔飞煎盘，大概6个小盘的量，一次刚好煎完，先中火凝固，再调大火煎制两面金黄就可以出锅了～

6. 很好吃的西葫芦鸡蛋饼，成品是这样的，外面有点焦香，里面是软软的😋

7. 搭配一杯热的玉米汁或者胡萝卜苹果汁，补充维生素，营养很均衡～

8. 欢迎一起交流美食～