青菜胡萝卜西葫芦全麦鸡蛋饼
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消灭蔬菜
用料
| 全麦面粉 | 2大勺 |
| 西葫芦 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 清水 | 适量克 |
| 生菜 | 2片 |
| 油 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
青菜胡萝卜西葫芦全麦鸡蛋饼的做法
胡萝卜、西葫芦擦丝切碎，青椒、生菜切碎放入碗中
打入鸡蛋，加入全麦面粉，加入适量油，盐和鸡精，加入适量清水，搅拌成筷子挑起能流下的程度
舀一勺面糊放入不粘锅，转动锅，让面糊摊开，厚的地方用筷子拨开，小火慢煎，微微金黄翻面煎
![青菜胡萝卜西葫芦全麦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "青菜胡萝卜西葫芦全麦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
出锅
![青菜胡萝卜西葫芦全麦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "青菜胡萝卜西葫芦全麦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
小贴士
青椒会加点香味，也可以换成葱
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