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伪·奶油蘑菇浓汤(超低配版)

来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
伪·奶油蘑菇浓汤(超低配版)的做法步骤图

想念必胜客的奶油蘑菇汤,但是又减肥,看到大家做的,感觉我也可以,但是食材都有点多,我就删删减减利用手边食材,可能没有那么精致。但是,我觉得是有灵魂的,好喝!

用料  

杏鲍菇 0.5个
牛奶 150克
黑胡椒 依个人喜好
淀粉 两勺
看个人口味

伪·奶油蘑菇浓汤(超低配版)的做法  

  1. 首先,这个很懒人也很低配,用量很少,但,个人觉得还不错,感觉自己就是个平平无奇的做小天才

    首先得有个菇类的,口蘑或者杏鲍菇,看能买到哪个吧,我觉得它俩颜色好看一点,我只买到了杏鲍菇

    伪·奶油蘑菇浓汤(超低配版)的做法步骤图 第2张
  2. 废话不多说
    做法:
    1.杏鲍菇洗净,切成你喜欢的形状,建议切片,不要太厚
    2.杏鲍菇放入不粘锅炒,炒到出水,也可以略微焦一点
    3.倒入牛奶,和杏鲍菇一起煮,有耐心的小火慢煮,没有耐心的大火,但是要经常搅拌
    4.两勺玉米淀粉用一点水调成糊糊
    5.淀粉糊糊倒入牛奶锅继续煮
    6.放入灵魂黑胡椒,放多少自己决定,推荐研磨的那种黑胡椒
    7.当一丢丢盐,可以凭感觉也可以尝尝
    8.继续搅拌继续煮,煮到你满意的浓稠度,出锅,搞定

    伪·奶油蘑菇浓汤(超低配版)的做法步骤图 第3张

小贴士

我做的是一人食,大家根据自己的胃口增减食材就行,做饭全凭感觉,万物皆可盘,祝大家吃好喝好,喝好吃好

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