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鸡肉蘑菇奶油浓汤配奶油意面(宿舍版)

来源:菜肴屋 阅读:2.13W 次
鸡肉蘑菇奶油浓汤配奶油意面(宿舍版)的做法步骤图

宿舍一人不在,三人同食意面,饮浓汤,美哉。

用料  

意大利面 250份
牛奶 250克
圆蘑菇 6个
黄油(食用油也可) 适量
面粉 100克
少量
芝士片(可无) 一片
黑椒粉(可无) 少量

鸡肉蘑菇奶油浓汤配奶油意面(宿舍版)的做法  

  1. 1.洋葱切丁,圆蘑菇去柄切片,鸡胸肉焯水切丁,意面煮好(面汤别倒了)

  2. 2. 不粘锅热油炒制面糊备用

  3. 3. 不粘锅热油爆香洋葱,依次加入蘑菇、鸡肉炒至洋葱金黄


  4. 4. 1/3锅面汤、牛奶一袋、芝士一片、面糊、炒好的洋葱蘑菇鸡肉、少量盐和糖放入电煮锅开始煮,洒入少量黑椒粉调味,待蘑菇入味后停火,鸡肉蘑菇奶油浓汤完成

    鸡肉蘑菇奶油浓汤配奶油意面(宿舍版)的做法步骤图 第2张
  5. 4. 取一碗奶油浓汤加意面在平底锅中收汁,奶油意面完成

    鸡肉蘑菇奶油浓汤配奶油意面(宿舍版)的做法步骤图 第3张

小贴士

我使用的是1.8L电煮锅。洋葱建议用白洋葱,虽然我用的是紫洋葱。可以煎片面包蘸浓汤吃(当然有法棒更好)。

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