奶油蘑菇意面配蒜香大虾
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超爱奶油蘑菇汤
那就来款意面吧 ~
这个颜色的意面不够漂亮
那就来只抢镜的大虾 ~
食谱就是这么来的哈哈
用料
意面 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
海盐 | 1勺 |
蘑菇 | 6个 |
香菇 | 4个 |
洋葱 | 1/4个 |
黄油 | 20g |
浓缩鸡汁 | 1/2勺 |
玉米淀粉 | 1勺(可不加) |
海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
淡奶油 | 3勺 |
大虾 | 1只 |
大蒜 | 一瓣 |
奶油蘑菇意面配蒜香大虾的做法
1.准备食材,蘑菇香菇切片 洋葱切碎
起一锅热水加入海盐/橄榄油
放入意面煮熟
2.黄油小火融化后加入洋葱炒香
放入切好的蘑菇 香菇 炒出汁
加入一点点热水 加入鸡汁 煮至全熟
3.煮熟的蘑菇汤全部倒入容器
用料理棒搅拌成糊状
4.重新回锅加热加入淡奶油搅拌均匀
用盐和黑胡椒调味
5.加入煮熟的意面搅拌均匀
意面上裹满蘑菇浓汁
6.大蒜切蓉 虾开背去壳(留头留尾)
另起一锅 加入少许黄油 放入蒜蓉和大虾
煎熟即可~
7.给他摆个漂亮的盘 就完成啦~
我在意面上面加了牛油果
有绿色的食材让人更有食欲~
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