奶油蘑菇鲜虾意大利面
来源:菜肴屋 阅读:8.26K 次
适合家有小朋友的伙伴们
用料
鲜虾 | 200克 |
蘑菇 | 300克 |
蒜 | 3瓣 |
淡奶油 | 250克 |
黄油 | 适量 |
盐,黑胡椒,黄酒 | 适量 |
奶油蘑菇鲜虾意大利面的做法
先将鲜虾去壳,去虾线。洗干净后放入少量黄酒,胡椒,盐腌制五分钟。
一个锅加入水烧开后加入少许盐放250克意大利面。大约十分钟煮好。另一边平底锅放入少量黄油,融化后小火放入蒜瓣转大火爆香。放入切片的蘑菇和腌制的鲜虾,快速翻炒当虾肉变红时加入淡奶油,转小火慢炖。
意大利面煮好后用漏勺捞起放入炖好的汤汁翻炒。
翻炒一分钟后装盘
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