鸡肉奶油蘑菇意大利面
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用料
| 鸡胸 | 1块 |
| 意大利面 | 2份 |
| 口蘑 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄油 | 30克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 奶油 | 100克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 清水 | 200克 |
鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法
水烧开后，放入意大利面，少许盐，一滴橄榄油，煮7-10分钟
![鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第2张]( "鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第2张")
捞出沥干水分，滴适量橄榄油防止面条粘连
![鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第3张]( "鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第3张")
鸡胸肉洗净擦干水分，切成条，锅热后，放入黄油和橄榄油，中火，放入鸡肉煎至变色，捞出待用
![鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第4张]( "鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第4张")
不用换锅，加入洋葱和蒜末炒至颜色变深
![鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第5张]( "鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第5张")
加入鸡肉，口蘑翻炒，适量黑胡椒和盐调
![鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第6张]( "鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第6张")
倒入奶油和清水煮至沸腾，放入蛋黄，加入面条，搅拌均匀即可出锅。
![鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第7张]( "鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第7张")
成品图
![鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第8张]( "鸡肉奶油蘑菇意大利面的做法步骤图 第8张")
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