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法式蒜香大虾奶油意面

来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
法式蒜香大虾奶油意面的做法步骤图

最近深深沉迷于大蒜料理,和奶油绝配~每次都是一滴酱汁都舍不得留的光盘行动

用料  

意大利面 2人份
奶油 100ml
大蒜 3-5瓣
虾仁 15-20只
少许
橄榄油 2勺
红干辣椒 1个

法式蒜香大虾奶油意面的做法  

  1. 大锅大量水加盐(喝一口觉得好喝的那种汤的咸味)煮开后下意面,按照包装上要求的时间减1分半。比如包装上说要煮10分钟,那就煮到8分半的时候捞出来。

  2. 橄榄油加入蒜末和切成细圈的辣椒爆香,加入虾仁炒至变色后加少量的盐和黑胡椒

    法式蒜香大虾奶油意面的做法步骤图 第2张
  3. 加入奶油一起同煮,尝味道后加盐调味,空口吃要觉得稍微偏咸才正合适。加入意面进去再一起煮一分半。装盘,可撒一点法香装饰。

小贴士

最后还可以撒帕玛森芝士哦~

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