《咖啡之友》蒜油大虾意面

菜谱没有具体称量的，后面如果提及，稍后再补。如有不足，请见谅，菜谱仅供参考。


🍴祝您用餐愉快！

用料  

《咖啡之友》蒜油大虾意面的做法  

1. 煮意面。

2. 沥干水分，橄榄油拌匀，备用。
   
   Ps：煮面水留着，备用。

3. 小番茄对半切。

4. 过滤蒜油。
   
   蒜油制作：

5. 锅中加入蒜油，蒜片，辣椒段。

6. 加入虾仁，翻炒至微变色。

7. 再加入小番茄。白老师说把番茄加进油里才更好吃。

8. 加入煮意面水，继续翻炒至熟。
   
   

9. 装盘，撒少许欧芹粉。
   
   Ps：百里香没有交代加入时间。如果不是截图刚好截到，我都没发现。

10. …

11. 白老师说如果没有自信就撒点帕玛森奶酪。

12. 成品。