《咖啡之友》肉丸意面

菜谱没有具体称量的，后面如果提及，稍后再补。如有不足，请见谅，菜谱仅供参考。


🍴祝您用餐愉快！

用料  

《咖啡之友》肉丸意面的做法  

1. 热锅热油，煎至肉丸。做意面需要煎两颗肉丸。
   
   肉丸制作：

2. 其中一颗煎好，备用。

3. 另一颗煎肉丸的时候，表面微焦黄时，拍扁压成饼状，备用。

4. …

5. 加入特制酱汁。（没有介绍，咱们就用番茄酱吧）

6. 放入加入一块肉饼。

7. 炒碎。

8. 咕嘟咕嘟，加入备用的肉丸，熬至酱汁微浓稠。

9. 盐水煮意面，沥干水。

10. 锅中加入适量橄榄油，翻炒下。

11. …

12. 用两根筷子，挑着意面。

13. 卷成卷，装盘。

14. …

15. 浇好酱汁，肉丸顶部装饰。

16. 撒欧芹粉。

17. 磨帕玛森奶酪。

18. …