简版牛肉丸
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用料
| 牛肉 | 500克 |
| 五花肉猪肉 | 100克（尽量肥点） |
| 盐 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 糖 | 15克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 淀粉 | 60克 |
| 水 | 210克 |
| 王守义十三香 | 0.5克 |
简版牛肉丸的做法
料理机把肉打碎
个人建议，如果有搅拌棒，可能还是搅拌棒更好用。料理机要把水提前加入了再好打一些。
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把所有料放入面包机搅拌上劲
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如图挤丸子，再用小勺挖去沸水锅里
![简版牛肉丸的做法步骤图，简版牛肉丸怎么做好吃 第4张]( "简版牛肉丸的做法步骤图，简版牛肉丸怎么做好吃 第4张")
煮到浮起来就好了
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