自己做糖年糕
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马上过大年了,一定要吃年糕,年年高升!吉祥之意!
用料
糯米粉250克 | 粘米粉250克 |
冷开水500克 | 红糖50克(白糖) |
自己做糖年糕的做法
温开水把糖融化,把糖水倒入混合好的粉中搅拌均匀。
倒入面包机中开启麻薯功能键,50分钟完成倒出。稍冷后分成5等份,搓成圆条状,然后压扁即可。
小贴士
如果要吃甜点的年糕可以增加糖的用量
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