什锦蔬菜肉圆(宝宝辅食)
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
我家糖糖小公主一周岁了
用料
猪肉 | 500克 |
胡萝卜 | 一小根 |
西兰花 | 半棵 |
蘑菇 | 两三个 |
鸡蛋 | 两个 |
面粉 | 少许 |
盐 | 一丢丢点儿 |
黄酒 | 一丢丢点儿 |
什锦蔬菜肉圆(宝宝辅食)的做法
全程将会大量使用料理机。首先。将肉切成小块。
这就是我用的料理机。肉打碎。其实我发现打碎出来不是饺子馅儿那样。是糊状。不过貌似更适合宝宝
胡萝卜切块。爱怎么切怎么切。反正也是打碎
西兰花取冠状部分。就是杆子尽量不要。上面部分比较软。这个不是用料理机打碎。刀切切就好了
蘑菇。两三个。也是刀切碎。
把蔬菜丁都放在一个大碗里
加入肉泥。搅拌均匀
打两个蛋进去。然后黄酒和盐少许。宝宝吃,淡一点更好。此刻肉团有点太湿了。所以我加了一点点面粉进去。不影响口感
搓成肉圆。大功告成。直接蒸。或者冷冻均可。少许油炸一下也成。
小贴士
这个菜谱,蔬菜部分可以自由发挥。想放什么都行。
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