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太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.28W 次
太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图

很多人觉得制作焦糖奶酱有点复杂或者有点危险……怕掌握不好煮的火候~而失败~那雀巢的太妃炼乳就是很不错的选择❤️浓浓的焦糖味…细腻顺滑…
网红巴斯克芝士蛋糕用雀巢的太妃炼乳代替糖~超香浓的焦糖味~配上咖啡☕️享受自己的下午茶

用料  

奶油奶酪 200克
雀巢淡奶油 100克
雀巢太妃炼乳 3勺
玉米淀粉 8克
鸡蛋 2个

太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 先准备好材料

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 如果有料理机或者破壁机、绞肉机,就可以把全部材料放入机里。

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 超浓郁的太妃炼乳…让制作更方便

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 开机打匀

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 过筛

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入玛芬模里

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱里,中层,200度20分钟

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 烘烤的时候会慢慢涨起来,然后慢慢上色

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 出炉后会慢慢回落

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 冷藏2小时以上就可以品尝

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 配上咖啡~好赞

    太妃组—太妃巴斯克芝士蛋糕的做法步骤图 第12张

小贴士

1,这个配方适合一个6寸,或者8个杯子的份量
2,没有太妃炼乳可以用40克细砂糖代替
3,最后几分钟注意上色情况

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