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太妃组-港式太妃热奶茶

来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤图

港式热奶茶很经典,这次换个花样,把传统的原味炼奶,换成雀巢的太妃炼奶。

热奶茶会多一股太妃焦糖味,更特别。

用料  

锡兰红茶 15g
300克
雀巢太妃炼奶 20g
三花淡奶 30克

太妃组-港式太妃热奶茶的做法  

  1. 煮茶,红茶粉加水,煮15分钟左右

    太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后开始拉茶,反复拉茶5次左右

    太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 拉茶能去除涩味。

    太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 然后加入炼奶,三花淡奶,倒入拉好的茶

    太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀就可以了。这个甜度不算很甜,觉得不够甜的可以加糖。做冰奶茶就放凉冰镇即可。

    太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 不喜欢太妃味的,可以换成原味炼奶。

    太妃组-港式太妃热奶茶的做法步骤图 第7张

小贴士

我用的是立顿的锡兰红茶粉,想茶底香点,可以加点靓茶(乌龙等。)

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