让娃从此爱上胡萝卜
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胡萝卜是富含营养的植物,但是因为特殊的味道,很多小朋友将胡萝卜拒之口外。偶然一次,按照这个做法做了一次,家里的小朋友从此就爱上了胡萝卜,后来有其他小朋友来做客,也同样地爱上了胡萝卜。
用料
胡萝卜 | 2根 |
蒜瓣 | 6瓣 |
肉丝 | 少量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
让娃从此爱上胡萝卜的做法
鲜肉切丝,蒜瓣切片。
胡萝卜切丝
热油起锅,先放入蒜片爆香
后加入肉丝,翻炒至变色后,加入料酒,生抽,蚝油,之后加入胡萝卜翻炒。
待胡萝卜丝变软后加入盐,翻炒均匀后出锅装盘。
小贴士
胡萝卜自身的味道,溶入大蒜的香味之后,会让胡萝卜散发出一种特殊的味道,经过几次实践,小朋友们都超级喜欢,建议烧这个菜的时候,多放点大蒜,香味更佳。
#胡萝卜
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