西北烤羊排
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用料
焯水: | 煮 |
羊排 | 600克 |
香叶 | 1-2片 |
八角 | 1个 |
花椒 | 5粒 |
烤: | |
盐 | 10克 |
蜂蜜 | 1勺 |
五香粉 | 5克 |
黑胡椒 | 5克 |
孜然粒 | 5克 |
香油 | 20克 |
白芝麻 | 5-10克 |
西北烤羊排的做法
羊排先煮 放调料煮40分钟
这样烤出来羊排更嫩 汁水更多
烤盘里铺锡纸 羊排摆好 把烤料全部均匀撒上
用手按摩均匀 拍好照后我是双手带手套全面深入按摩😁
洋葱丝也拌均匀
锡纸封好腌制半小时以上 也可以冰箱冷藏过夜
等吃的时候预热烤箱上下管230度 烤20分钟就好啦
打开锡纸香气四溢 大快朵颐享用吧
可以自己再配一点辣椒粉孜然粉芝麻这样的蘸料来增加风味哦
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